Se nourrir en conscience Quand la société de consommation nous tient par le ventre Présentation Nos problématiques alimentaires sont des portes d’entrée vers notre humanité commune. Tout être humain mange, mais sommes-nous tous nourris ?Dans cette formation nous explorerons ce qui nous est proposé aujourd’hui dans notre société de consommation. Nous tenterons de comprendre ce qui […]
Se nourrir en conscience Favoriser la sérénité alimentaire Présentation Dans ce deuxième volet, nous nous attarderons sur le lien entre alimentation et émotions. En effet, accompagner des problématiques alimentaires amène tôt ou tard à rencontrer les mécanismes émotionnels sous-jacents.Il s’agira donc de reconnaitre la composante affective et hédonique de l’alimentation et d’explorer son utilisation comme
Formation Nutrition – Module 2 – Favoriser la sérénité alimentaire Lire la suite »
Se nourrir en conscience L’assiette et au-delà Présentation Les problématiques liées à l’alimentation sont multiples et très présents dans notre société actuelle. Surpoids, obésité, maigreur, troubles digestifs, intolérances, troubles du comportement alimentaire ; tous témoignent de notre difficulté à nous nourrir vraiment.Accompagner ces problématiques demande certains savoirs théoriques et aussi la capacité à dépasser une vision
Formation Nutrition – Module 1 – L’assiette et au-delà Lire la suite »
